Sur.es 3/04/2006
Además de embriagar los sentidos, la miel adquiere ahora propiedades curativas. La Alquería es una productora de Periana que sigue unos determinados criterios de selección para alcanzar tales objetivos. Así, encontramos miel de romero, de eucalipto, multifloral, de aguacate, de espliego o de tomillo que según sus particularidades se produce en determinadas zonas de la Axarquía de Málaga.
Además de embriagar los sentidos, la miel adquiere ahora propiedades curativas. La Alquería es una productora de Periana que sigue unos determinados criterios de selección para alcanzar tales objetivos. Así, encontramos miel de romero, de eucalipto, multifloral, de aguacate, de espliego o de tomillo que según sus particularidades se produce en determinadas zonas de la Axarquía de Málaga.
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