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miércoles, 20 de febrero de 2013

Comienza el tiempo de talar.



Ya comienzan a verse a lo lejos cañones de humo, provocados por la quema de la tala de los olivos de nuestro pueblo. Primero se limpia la leña apartando la madera que se utilizará en  braseros y chimeneas del año próximo, una vez se haya secado y el "ramón" en ocasiones, delicioso manjar para ovejas y cabras.
Hay que recalcar el mimo con que se trata a los olivos verdiales para que cada año tengan una buena cosecha, de ello son expertos los cosecheros de nuestra tierra.

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