Periana, diciembre de 2025.
El próximo 12 de diciembre tendrá lugar la inauguración oficial del Restaurante “El Balneario”, un espacio largamente esperado por vecinos y visitantes debido a su ubicación privilegiada junto al histórico Balneario Árabe de Baños de Vilo, uno de los enclaves patrimoniales y naturales más singulares del municipio.
El nuevo establecimiento se abre al público como una apuesta decidida por la gastronomía tradicional de la comarca, de la mano de Belén Cuenca y Antonio Alba, profesionales reconocidos por su dedicación, creatividad y respeto por los sabores auténticos de la tierra. Su propuesta culinaria se basa en productos locales, recetas de siempre y una cuidada elaboración que busca poner en valor la riqueza gastronómica de Periana y su entorno.
Además de su oferta culinaria, el Restaurante “El Balneario” destaca por sus impresionantes vistas y paisajes, convirtiéndose en un espacio ideal para el disfrute, la convivencia y la promoción turística del municipio. La apertura del establecimiento supone un impulso para la economía local y un atractivo más para quienes visitan la zona.
Desde este espacio se desea a sus responsables mucha suerte y una larga vida a esta apuesta por la cocina tradicional, que viene a reforzar la identidad cultural y gastronómica de Periana.
La inauguración es abierta al público, y se invita a vecinos, vecinas y visitantes a acompañar este momento tan especial para el municipio.
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