25/06/2025
Los pasados 23 y 24 de junio realizamos una enriquecedora visita al Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) de los Olivos Milenarios de la Sénia, guiados por Teresa Adell, gerente de la Mancomunitat Taula del Sénia, y Jaume Antich, presidente de la Asociación Territorio Sénia.
En esta visita nos acompañaron representantes de las Cooperativas de Periana y Mondrón, así como la alcaldesa Meritxell Vizuete, y concejales del Ayuntamiento de Periana, Gema Frías, Juan Peñas y Javier Segarra.
El objetivo fue conocer de primera mano la experiencia de este territorio SIPAM y explorar los valores comunes que comparten los olivos de Periana con los de la Sénia.
Actualmente, nos encontramos trabajando en la preparación de una candidatura para que los olivos de Periana sean reconocidos como SIPAM por la FAO, un paso fundamental para la puesta en valor y protección de este patrimonio agrícola único.
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