Inauguración de un ferrocarril en Málaga.

La línea Vélez- Periana se inició en 1911 y abrió sus puertas en 1914 menos de dos meses antes del estallido de la Primera Guerra Mundial. El trabajo se detuvo y la línea se terminó en 1921. La línea que fue de 31 km de largo tenían una extensión prevista de Zafarraya de Alhama , pero debido a la mala situación económica que nunca se construyó .
La ruta especialmente el tramo de Periana a Ventas de Zafarraya tenía algunos graves pendientes y los ingenieros suizos estuvieron involucrados en el diseño de un sistema de bastidor para permitir que los trenes para subir a 1000m sobre el nivel del mar. Esta parte de la ruta era verdaderamente alpino , a menudo encontrarse seriamente mal tiempo, y es un homenaje a aquellos primeros ingenieros que la ruta no en cuarenta años de servicio encontró ningún accidente grave . En su pico más de 500 personas estaban empleadas en el ferrocarril y había estaciones en Vélez Málaga, Periana , Ventas de Zafarraya , con paradas en Trapiche , La Viñuela y Matanza.

I Torneo de fútbol sala adolescente - Verano 2015.

I TORNEO DE FÚTBOL SALA ADOLESCENTE - VERANO 2015

Torneo Fútbol Femenino - Periana 2015.

Torneo 3x3 Baloncesto.

La Feria de la aldea de Guaro se celebra los días 24, 25 y 26 de julio.

 

 PROGRAMACIÓN OFICIAL DE LAS FIESTAS DE NACIMIENTO DE GUARO EN HONOR A LA VIRGEN DE FÁTIMA 2015.  

VIERNES 24 DE JULIO
22:30 horas: Inauguramos la feria y el baile con el “DÚO RAÍCES”.
12:30 horas: Actuación del “Grupo de Baile Abraham” de Periana.
01:30 horas: Continuamos bailando en compañía del “DÚO RAÍCES”
SÁBADO 25 DE JULIO
12:30 horas: Comienza la feria de día con el “DÚO RAÍCES”.
14:00 horas: Degustación de carne en salsa con guarnición. Patrocinado por la Barra de la feria “Saray y Paco”.
19:00 horas: Llegan los payasos “CHUPA-CHUPS Y PIRULETA”.
23:00 horas: El “DÚO RAÍCES” ya nos está esperando en el Recinto Ferial para amenizarnos la noche. 

12:30 horas: Actuación estelar de “MIGUEL ÁNGEL PALMA Y NAZARET COMPAZ”.
02:30 horas: Seguimos bailando y disfrutando con el “DÚO RAÍCES” hasta que salga el sol.
DOMINGO 26 DE JULIO
12:30 horas: Feria de día con el “DÚO RAÍCES”.
14:00 horas: Degustación de paella.
16:00 horas: Toca darse un bañito en la “FIESTA DE LA ESPUMA”.
18:30 horas: Solemne Misa en Honor a Nuestra Señora de Fátima, acompañada por el Coro de Málaga “Luz del Alba”. Después tendrá lugar la Procesión, acompañada por la Banda Municipal de Música de Periana.

Feria de San Isidro Labrador los días 11, 12, 13, 14 y 15 de mayo de 2007.

SALUDA DEL ALCALDE

Se acerca el 15 de mayo, y con él nuestras fiestas en honor a San Isidro Labrador. En estas fiestas se mezclan la tradición con las circunstancias que las animan en el presente. La memoria de lo que fueron en el pasado, con el deseo de que hoy, y en el futuro, continúen teniendo sentido. Un sentido que, quizás, pueda resumirse diciendo que son la expresión de las ganas de vivir y sobre todo de seguir viviendo juntos en Periana.

Por eso quiero dirigirme de forma especial a los jóvenes, que sois la sal y la luz de toda la fiesta. Vosotros sois el futuro de nuestro pueblo. Vosotros sois los que debéis iluminar el camino hacia ese futuro esperanzador que tiene Periana. Vosotros sois los que debéis dar sabor a esta sociedad que siente el sinsabor de perder los valores que nos legaron nuestros mayores. Vosotros no sabéis de rencores y enfados, sólo vivís desde la amistad, el amor y el compañerismo. Enseñadnos que un pueblo que no se siente familia no va a ninguna parte. Que un pueblo que no está unido no camina hacia delante. Enseñadnos que si nuestro talante es abierto a todos, solidario y generoso seremos un pueblo más justo y más humano.

 Alegrémonos todos, que con esta fiesta ha llegado el momento de la alegría. Saludaros unos  a otros como si fuera la primera vez o como viejos amigos. Dejaros llevar por la música, romped por unos días la monotonía de todo el año, de forma que la explosión de vuestra alegría no tenga más límite que el del respeto a los demás. Un pueblo que sabe divertirse a fondo, en paz y armonía, es un pueblo culto y sabio. Yo os deseo que sean estas las mejores fiestas que haya disfrutado Periana, que se graben en la memoria de todos para que su recuerdo olvide la nostalgia de los que tendrán que irse de nuevo y anime a los que se queden a seguir trabajando juntos, a aparcar las diferencias, para conseguir un pueblo más habitable y feliz.

Gracias a estas fiestas, los que aquí vivimos y trabajamos todo el año experimentamos que por unos días, el pueblo se ilumina y, en cierto modo, se rehace. Y los que un día, más o menos lejano, emigrastéis, podéis encontrar vuestras raíces, las caras amigas, los olores familiares. La fiesta se convierte así en un espacio para el encuentro, para el rejuvenecimiento, para la nostalgia y, sobre todo, para las ilusiones que cada año se renuevan.

Periana se merece lo mejor, hay que trabajar día a día y codo con codo entre todos para conseguir que este pueblo sea lo que nos hemos propuesto. A mi no me faltan ganas ni ilusión, el cambio que Periana ha experimentado en estos cuatro años está a la vista, y con vuestro apoyo estoy seguro que seguiremos por este camino de progreso que nos hemos marcado para el bien de Periana y de todos nosotros.

Y para terminar os pido que todos gritemos al unísomo ¡Viva San Isidro! ¡Viva Periana!

Adolfo Moreno Carrera

SALUDA DE LOS MAYORDOMOS
Estimados vecinos y vecinas de Periana, amigos/as que desean visitarnos en estas Fiestas Patronales.
La Junta de Festejos de San Isidro Labrador 2.007, tenemos el gusto de dirigirnos a ustedes, con motivo de la celebración de las Fiestas en Honor a San Isidro.
Unas Fiestas cargadas de PAZ, DIVERSIÓN, ALEGRÍA, y muchas sorpresas, que esperamos que compartáis con todos nosotros y nosotras.
La Junta de Festejos cargadas de PAZ, DIVERSIÓN, ALEGRÍA, y muchas sorpresas, que esperamos que compartáis con todos nosotros y nosotras.

La Junta de Festejos hemos trabajado intensa y desinteresadamente a lo largo de todo el año para recoger los frutos y hacer de estas Fiestas las más entrañables y felices para todas y todos vosotros.

Les estamos agradecidos a todas las instituciones, empresas, comercios y a todas las personas que con su colaboración han hecho posible que estas Fiestas sean una realidad.

¡FELICES FIESTAS!            ¡ VIVA SAN ISIDRO!

 SALUDA DEL PARROCO

Un año más, nuestras fiestas más entrañables queridos perianenses. Palpitan nuestros corazones cuando va llegando mayo. Un año más con ganas de que llegue el día de San Isidro y pedirle por los míos, por los que están lejos, por los que están solos, por los que quedaron sin trabajo, por nuestros niños, por nuestros jóvenes, por nuestros mayores, por nuestras familias, por los que no son de aquí aunque ya los sentimos nuestros, por los que están enfermos, por los que están ya cerca de él en el cielo, por nuestro pueblo de Periana, por nuestro mundo, por todos.

Que no se nos olvide nadie estos días, para que San Isidro interceda por él ante Dios Nuestro Señor. 

Un año más para mirar su curtida cara y preguntarnos, porque sus ojos miran al cielo. Y comprendamos, que un cristiano siempre mira a Dios, en cada acontecimiento de su vida, habla con Él, para que se haga su voluntad y no la nuestra.

Un año más para ver sus rudas manos, la izquierda en el pecho, para que descubramos por quien late su corazón. Por Cristo y por los hombres sus hermanos. En un corazón cristiano hay sitio para todos y en especial para aquellos que son menos queridos. En su mano derecha, la "ahija", para su trabajo de labrador. El cristiano San Isidro nos hace descubrir la importancia del trabajo sencillo para vivir dignamente: "Danos Señor el pan nuestro de cada día". Trabajar para ser no para tener. No veneramos a un rico sino a un pobre y evangélico labriego.

Un año más para ver sus pies de gañán, hundidos en la tierra. No se desentiende de sus hermanos, le duele este mundo injusto donde no hay pan para todos. Esta tierra dividida porque unos quieren más pan de poseer, más pan de poder y más pan de placer. San Isidro tu pusiste tu pequeño grano de trigo para que esta tierra fuera más justa. Que los que te veneramos como nuestro Patrón sepamos poner nuestro grano de trigo en este mundo y en nuestro entorno.

Os invito, como vuestro cura, a que nos preguntemos estos días y todos los del año, donde está nuestra mirada, donde nuestras manos, donde nuestros pies. Y a ejemplo de San Isidro vivamos tras las huellas de Jesucristo.

Este año y todos los demás vamos a ser un poco más solidarios. Como signo, de nuestra ofrenda del trigo al Santo. Una parte del trigo que le ofrecemos no será solo para pagar la fiesta, sino también para aportar a nuestro pequeño grano de arena a un proyecto de desarrollo en el continente africado, el más empobrecido de la tierra, le llamaremos el trigo solidario de San Isidro.

Mi agradecimiento a los mayordomos y la buena gente de nuestro pueblo que colabora en esta preciosa fiesta: la fiesta que a San Isidro le gustaría. Una profunda celebración de la Eucaristía, una devota y sentida procesión, el trigo solidario -a partir de este año-, y una bonita fiesta para reunirse con los amigos y la familia y divertirse sanamente.

Que Dios os bendiga, y San Isidro Labrador un buen amigo de su Hijo os de su protección ¡VIVA SAN ISIDRO! ¡VIVA NUESTRO PUEBLO DE PERIANA!

Con odo mi afecto y cariño vuestro Párroco D. Antonio Jesús Sosa Mateos.

FERIA DE SAN ISIDRO LABRADOR DE PERIANA, 

LOS DÍAS 11, 12, 13, 14 y 15 DE MAYO DE 2007

PROGRAMACIÓN OFICIAL DE LAS FIESTAS

VIERNES 11 DE MAYO

 A las 8:00 de la tarde: 
Pasacalles anunciando el comienzo de las fiestas, amenizado por la Banda Municipal de Música de Periana.
A las 9:30 de la noche:
Tradicional Pregón que inaugurará las Fiestas de San Isidro 2007, a cargo de D. José Antonio Guerrero Zorrilla, el cual irá acompañado de un catering.
A las 11:00 de la noche:
Fuegos artificiales y disparos de cohetes en el cruce del Paseo Bellavista y encendido del alumbrado.
A las 11:30 de la noche:
Apertura de la Caseta Oficial, que estará amenizada por la "Orquesta Musical Pasarela".
Elección del Mister y Reina de las Fiestas "San Isidro 2007" y de sus Damas de Honor.

A la 1:00 de la madrugada: 

Gran Actuación de "Natalia".

A continuación la "Orquesta Musical Pasarela" nos acompañará hasta altas horas de la madrugada.

SÁBADO 12 DE MAYO

A las 10:00 de la mañana:

Diana a cargo de la Banda Municipal de Música de Periana. Irá acompañada de disparos de cohetes.

A las 10:30 de la mañana:

Torneo de tenis. La edad de los participantes será de 6 a 14 años. Se celebrará en el Polideportivo Municipal de Periana.

A la 1:00 de la tarde:

Degustación de cerveza "San Miguel", ofrecida por Hermanos Moreno.

Degustación de embutidos ofrecidos por Rafael y Mónica.

Actuación del Coro Rociero "Camino de Olivares" y Grupo de Baile de Los Marines dirigido por Abraham Ortíz, en el Parque de la Lomilleja.

A las 5:00 de la tarde:

Carrera de cintas en bicicleta en el Paseo Bellavista. La edad de los participantes será de 6 a 14 años.

A las 11:00 de la noche:

Apertura de la Caseta Oficial amenizada por la "Orquesta Musical Pasarela" y el grupo "Alalba".

A la 1:00 de la madrugada:

Gran actuación de "El Señor Trepador"

A continuación la "Orquesta Musical Pasarela" y el grupo "Alalba" nos acompañarán hasta altas horas de la madrugada.

DOMINGO 13 DE MAYO

A las 10:00 de la mañana:

Diana a cargo de la Banda Municipal de Música de Periana. Irá acompañada de disparos de cohetes.

A la 1:00 de la tarde:

Degustación de cerveza "Águila" ofrecida por Francisco Zorrilla.

Degustación de embutidos ofrecidos por Pepe y Mª Dolores.

Actuación de la Panda de Verdiales de Periana, en el Parque de la Lomilleja.

A las 6:00 de la tarde:

Torneo de Tenis. Se disputará la fase final decidiéndose los campeones de cada categoría. Se celebrará en el Polideportivo Municipal de Periana.

A las 11:00 de la noche:

Apertura de la Caseta Oficial

XIX FESTIVAL FLAMENCO 

PRESENTA:

PALOMA DÍAZ

AL CANTE:

CARMEN CÓRDOBA

GUERRITA DE VÉLEZ

ÓSCAR RECIO

AL TOQUE:

ANDRÉS CANSINO

MANOLO SANTOS

Y a continuación el grupo "Alalba" nos acompañará hasta que el cuerpo aguante.

LUNES 14 DE MAYO

A las 10:00 de la mañana:

Diana a cargo de la Banda Municipal de Música de Periana. Irá acompañada de disparos de cohetes.

A la 1:00 de la tarde:

Degustación de Vino "Manzanilla" ofrecida por los Mayordomos de San Isidro y cerveza ofrecida por Industrias ECSE SL

Degustación de embutidos ofrecidos por Manolo y Mª Dolores.

Actuación del Grupo de Baile de Periana, dirigido por Begoña Portillo, en el Parque de la Lomilleja.

A las 6:00 de la tarde:

Fiesta en Honor a la Tercera Edad, en la que se ofrecerá una merienda durante la actuación de "Cecilia".

Elección de la Abuela y Abuelo más "simpáticos".

Actuación del Grupo de Baile "Arraigo y Sentío" de Periana.

Gran Fiesta Infantil, a cargo del grupo "Imagínatelo". En la pista de fútbol sala del CEIP San Isidro, junto a la Caseta Oficial.

A las 11:00 de la noche:

Apertura de la Caseta Oficial con la "Orquesta Musical Pasarela" y el grupo "Alalba".

A la 1:00 de la madrugada:

Gran actuación de "Pepito el Caja" 

A continuación la "Orquesta Musical Pasarela" y el grupo "Alalba" nos acompañarán hasta altas horas de la madrugada.

MARTES 15 DE MAYO

A las 11:00 de la mañana:

Solemne Misa en Honor a nuestro Patrón San Isidro Labrador, acompañada por la Banda Municipal de Música de Periana.

La misa estará oficiada por el Párroco de Periana D. Antonio Jesús Sosa Mateos.

A la 1:00 de la tarde:

Degustación de cerveza "Mahou 5 estrellas" ofrecida por Distribuciones Moyete y Bomby.

Degustación de embutidos ofrecidos por EmbuAxarquía.

Actuación del Grupo de Baile de Periana, dirigido por Mª Carmen Cabello, en el Parque de la Lomilleja.

A las 4:00 de la  tarde:

Salida de la Procesión acompañada por la Banda Municipal de Música y la Banda de Cornetas y Tambores de Periana.

Durante su recorrido se hará la tradicional ofrenda de trigo al Santo Patrón.

Gran Traca de Fuegos Artificiales al finalizar la procesión.

A las 11:30 de la noche:

Apertura de la Caseta Oficial con la "Orquesta Musical Pasarela" que nos acompañará hasta altas horas de la madrugada.

ROMERÍA SAN ISIDRO LABRADOR

SÁBADO 19 DE MAYO

A las 11.00 de la mañana:

Salida de la Romería, acompañada por la Banda Municipal de Música de Periana, hacia la Cola del Pantano (Las Mayoralas).

A las 1:30 de la tarde:

Degustación de sardinas ofrecida por Francisco Rodríguez Frías y cerveza ofrecida por Tuvesa.

A las 5:30 de la tarde:

Juegos de convivencia (el pañuelo, la carrera de sacos, la petanca, la comba y el mate).

A las 9:30 de la noche:

Entrega de premios a la mejor Carroza y mejor pareja de Romeros.

A las 11:00 de la noche:

Actuación del grupo "A-Compás" que nos acompañará hasta altas horas de la madrugada.

DOMINGO 20 DE MAYO

A las 2.00 de la tarde:

Degustación de paella y cerveza.

A las 5:00 de la tarde:

Carrera de cintas a caballo.

A las 7:00 de la tarde:

Regreso de la Romería con el emotivo Encierro del Santo Patrón en la Plaza de la Fuente, acompañado por la Banda Municipal de Música de Periana.

JUNTA DE FESTEJOS 2007

ROCÍO ALARCÓN MORENO

MONTSERRAT BENAVIDES ALARCÓN

MARÍA PRUDENCIA CALDERÓN NEGRO

MANUEL CAÑIZARES RUIZ

MANUEL FERNÁNDEZ GALLEGO

BEGOÑA FERNÁNDEZ GUARDEÑO

JOSÉ MANUEL FERNÁNDEZ ORTÍZ

MANUEL GALLEGO RODRÍGUEZ

JOSÉ RUBÉN MOLINA ARROBA

ESTELA MORENO BARROSO

ÁLVARO RODDRÍGUEZ FRÍAS

MANUEL TORRUBIA GALLEGO

MARÍA DEL CARMEN VEGA GARCÍA

MARÍA NATALIA ZORRILLA RUIZ.

COLABORADORES:

AYUNTAMIENTO DE PERIANA

C.E.I.P. SAN ISIDRO

DIPUTACIÓN DE MÁLAGA

MARÍA DEL CARMEN MOSTAZO PÉREZ

PALOMA DÍAZ

La Junta de Festejos de "San Isidro 2007" tenemos el deseo de cumplir todo lo estipulado. 

Así mismo, nos reservamos el derecho de alterar cualquier acto.

I Memorial Sergio Moreno.

I Memorial Sergio Moreno

Sergio Moreno Oña, natural de Periana, hijo de Antonio Moreno Perea (el Torero) y María Oña Rueda. Nació en Periana, un 28 de febrero del año 1981 junto a su hermano mellizo Javier.

El próximo domingo 19 de julio se va a celebrar en las playas de la Manga del Mar Menor el I Memorial Sergio Moreno, se trata de un torneo de vóley playa que por primera vez llevará su nombre.

ANTECEDENTES DE SU FAMILIA EN PERIANA

De niño en mi Periana fui muy travieso y muy buscavidas. Un día mi tío Pedro (el niño Verdugo) y dos más cuyo nombre no recuerdo, me llevaron a ver una corrida de toros a Málaga, toreaba Antonio Ordóñez y Miguel Dominguín. Me impresionó tanto que desde aquel día quise ser torero. 

Después de estudiar en Béjar y trabajar en Durango con 16 años decidí empezar en el difícil mundo de los toros. Fui maletilla y después de torear en capeas y tientas me llegó la oportunidad de torear en Málaga (dicho evento lo publicasteis en Efemérides de Periana). Llegué a torear bastantes novilladas; Málaga dos veces, Benalmádena tres, Torremolinos tres, Vélez-Málaga tres, Barcelona, Figueras… Ya era famosillo y tenía algunas admiradoras y otras que a mí me gustaban. Un día fui a ver una chica de Periana que trabajaba en Málaga. Era en la Calle Alemania y junto a ella trabajaba otra chica. Salió a saludarme y me dije “esta es la mía” y ella pensó lo mismo, desde aquel día y hasta hoy han pasado 44 años y somos felices. Un día fui a torear a Motril, era un 15 de agosto y después de torear y hablar por teléfono con ella me dijo que a la vuelta hablaríamos, yo tenía varias novilladas firmadas pero me dijo que no quería verme en peligro y los fines de semana siempre separados “elige toros o yo” me dijo y después de pensarlo unos días elegí la segunda.

Un día 17 de diciembre nos casamos en Málaga y en abril nos fuimos a trabajar a Alemania. Estando allí vino mi mujer a dar a luz a Málaga, tuvimos una niña pero nació sin vida, ese fue nuestro primer palo fuerte de la vida después nació mi hijo Francis, una bendición y un hijo fantástico, muchos lo recordareis de su paso por Periana.

En 1978 decidimos volver a Periana, allí compramos el bar de Muñoz que se convirtió en el “bar del torero” (actual casa del pueblo PSOE), a continuación montamos la discoteca Caype, entonces nació nuestro hijo Antonio, el cual tiene un corazón enorme de bondad y en seguida los mellizos Sergio y Javier, cuyo bautizo se celebró en la discoteca, los dos han sido siempre muy queridos por todos sus amigos. Pero Sergio fue especial. De niño jugaba con la hija de José Manuel del Alambique.

En 1986, cuando Javier y Sergio contaban con 5 añitos, nos trasladamos a vivir a San Javier (Murcia), aquí compramos un bar y nos fue genial.

Sergio siempre sacaba sobresalientes y Javi suspensos. Pasó el tiempo y mientras Javi pasaba de todo (estudios) Sergio estudiaba sin parar. Siempre trabajó en oficina y se hizo jugador de voleibol. Le dedicó su vida a este deporte, además de jugador se hizo entrenador y árbitro. Pero lo más importante es la huella que ha dejado. Sus amigos siguen llamándole hermano. Hablaba inglés, alemán y estaba estudiando chino. Un día se quedó sin trabajo a causa de la crisis y decidió irse a trabajar a Alemania. Nos llamó diciendo que le dolía mucho la espalda, hasta que nos confesó que tenía cáncer. La empresa donde trabajaba nos llamó por teléfono y nos mandó dos billetes de avión. Cuando llegamos allí los médicos nos dijeron que era muy grave, que tenía metástasis, después de pasar allí tres meses y visitar tres hospitales y los mejores médicos, el día 4 de julio volvemos los tres a Murcia. En el aeropuerto de Alicante nos esperaban mis hijos y varios amigos suyos, entre ellos un médico que lo acompañó hasta casa. Después de una penosa enfermedad, de recibir todos los días la visita de muchos amigos y deportistas falleció el día 23 de octubre (2014). El velatorio fue impresionante, por allí pasaron cientos de amigos y jugadores. Ni yo que soy su padre sabía el tesoro de hijo que tenía en casa.

Todos los años se celebra un campeonato de vóley-playa, del cual él era uno de los fundadores, también pasó a ser directivo del equipo. Mi sorpresa fue hace tres semanas cuando dos personas llegaron a nuestra casa para pedirnos permiso, pues a dicho campeonato de vóley-playa comenzará a llamarse “Memorial Sergio Moreno.

Otros datos de interés:

María Oña Rueda 23 de Abril de 1955

Antonio Moreno Perea, nació en la Calle La Copa, Periana el 11 de Febrero de 1949

La Discoteca Caype se inauguró a finales de 1980

fecha nacimiento de sus hijos:

Francis, 29 septiembre 1975

Antonio, 1 Junio 1979

Sergio y Javier 28 de Febrero de 1981

                                                                                                                                         

El IAMED abre el concurso de Cocina Mediterránea a todos los andaluces interesados en la gastronomía.

Las recetas que participen en este certamen deben tener como elemento principal las hortalizas y respetar las bases de la Dieta Mediterránea

El Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (Ieamed), centro periférico de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, ha puesto en marcha la novena edición del concurso Cocina Mediterránea “Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza”, cuya principal novedad este año es la apertura del certamen a todos los interesados en la cultura gastronómica de la región. Tras varias ediciones dirigidas a los alumnos de Escuelas de Hostelería, el Ieamed apuesta en 2015 por la participación de todos los andaluces o residentes en la Comunidad Autónoma interesados en los fogones.

Entre los principales objetivos de este concurso se encuentra contribuir a la reincorporación de la Dieta Mediterránea a los hábitos de vida diarios de la sociedad andaluza, poner en valor los beneficios saludables de una alimentación equilibrada y difundir la tradición gastronómica de la Cuenca Mediterránea. De hecho, este certamen se presenta como una acción estratégica para la conservación de recetas de la cocina andaluza al borde de la desaparición o que merecen recuperarse tras haberse perdido.

La edición 2015 de este evento tiene por protagonista a la huerta de Andalucía, convirtiendo a las hortalizas en el elemento principal de las recetas que se presenten a concurso. Este plato debe además respetar las bases de la alimentación mediterránea aportando alguna innovación personal a la preparación,  pero huyendo de modismos que puedan desvirtuar la esencia de esta dieta. Es decir, es imprescindible encontrar un equilibrio entre la tradición y la innovación que permita ofrecer una receta claramente mediterránea pero adaptada a la época actual. Otra exigencia para no quedar desclasificado es que la complejidad de la elaboración no impida su realización en un restaurante.

Finalistas

La sesión final del concurso Cocina Mediterránea “Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza” 2015 tendrá lugar en el marco del V Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, que se celebrará en septiembre en el Nuevo Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes II). El jurado encargado de seleccionar a los ganadores estará compuesto por profesionales de la cocina y la gastronomía contemporánea.

Todos los finalistas, que serán un máximo de diez, recibirán un diploma acreditativo de su participación en este evento. El vencedor y el segundo clasificado del concurso recibirán además utensilios de cocina.  

Documentación

Los cocineros interesados en alzarse con el premio deben documentarse sobre la Dieta Mediterránea y el plato que van a presentar al jurado, a quien tendrán que demostrar que han comprendido la esencia de esta alimentación. Así, además de la receta propiamente dicha, los aspirantes al concurso tienen que presentar también al Ieamed un “desarrollo de la idea” que van a llevar a cabo, resaltando los aspectos innovadores y los productos o valores de la Alimentación Mediterránea que incorpora.

El dossier de preselección necesario para poder participar en este concurso puede descargarse de la página web del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (www.iamed.net), cuya gestión corre a cargo de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa). Su envío puede realizarse asimismo de forma telemática mediante la dirección de correo electrónico ieamed.agapa@juntadeandalucia.es. El plazo para la presentación de esta documentación concluye al mediodía del 22 de julio.

Gabinete de Prensa Consejerí­a de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural

prensa.capder@juntadeandalucia.es  955 032 622 | 955 032 395

www.juntadeandalucia.es/agriculturapescaydesarrollorural

Fiesta Disco organizada por los Mayordomos de Periana 2016.

Feria de la Muela en honor a la Virgen del Carmen se celebra el próximo 18 de julio.

Un puente acaba con la incomunicación de medio millar de familias en Periana.

Diario Sur - Domingo 12 de enero de 2003.

Durante el último año, los vecinos de las aldeas de Los Marines y La Viña han tenido que rodear el municipio para salvar el río Sábar.

Las obras han supuesto una inversión cercana a los 110.000 Euros.

Agustín Peláez.

Los vecinos de Los Marines y La Viña, dos aldeas del municipio de Periana, en la comarca de la Axarquía, están de enhorabuena. La construcción de un puente sobre el río Sábar, les ha permitido normalizar sus comunicaciones con poblaciones como Mondrón y Periana, así como con el resto de los pueblos de la comarca.

Durante el último año, la única alternativa para comunicarse  con el exterior pasaba por rodear el municipio o circular por caminos o carriles intransitables. El puente, que está pendiente aún de la prueba de carga y la colocación de las protecciones laterales, se levanta justo en el mismo lugar donde se construyó otro en los años 60, que fue arrastrado por el temporal de lluvia de noviembre de 2001.

La apertura provisional del puente desde diciembre pasado está permitiendo a los agricultores transportar la cosecha de aceitunas a las almazaras sin tener que rodear el municipio y perder un día de jornal en la tarea.

Aunque la mayoría de los vecinos que residen en la zona - unos 500 - tienen en el campo uno de sus pilares económicos más importantes, las características de la agricultura que del lugar hace que no haya ni una sola familia en la que alguno de sus miembros no se vea obligado a tener que salir para trabajar en otros sectores en municipios vecinos.

ALDEA DE MONDRÓN

Hasta la rotura del puente por el temporal, la salida natural de Los Marines y La Viña era hacia Mondrón, aldea conocida por la calidad de su aceite de oliva, aunque a partir del temporal de 2001 las familias se han visto obligadas a tener que utilizar carriles como vías alternativas de comunicación, a pesar de ser mucho más largos y estar en muy mal estado.

Circular aún hoy por el carril de la Haza del Río puede resultar una aventura para cualquier turista despistado, debido al mal estado y a la estrechez del camino, mientras que hacerlo por el camino que cruza el río por el Puente de Regalón amplía el recorrido cerca de 12 kilómetros. El puente de Regalón fue otro de los que resultó seriamente dañado con ocasión de los temporales de noviembre de 2001, ya que la riada se llevó parte de la losa.

COMO IR AL COLEGIO

"Los escolares de esta zona han tenido que hacer títeres en algunas ocasiones para poder acudir a clase. El transporte escolar ha tenido que circular por Riogordo, por la carretera del Arco, debido al mal estado de los carriles", señala el Concejal de Infraestructura, Francisco Ávila.

Las obras de construcción del puente han supuesto una inversión de 109.000 €, 72.000 a través del AEPSA y 36.900 con fondos de un plan especial de inversiones de la Diputación. Según el alcalde, Juan Peñas (IU), la situación provocada por los temporales ha llevado al Ayuntamiento a tener que destinar obras del AEPSA a reparar parte de los daños.

LO MÁS DEMANDADO

La construcción del puente ha sido la actuación más demandada por los vecinos desde los temporales de 2001, que causaron daños en Periana por valor de unos tres millones de euros. El deseo de los vecinos de las aldeas de Los Marines y La Viña de normalizar sus comunicaciones con el municipio ha llevado al Ayuntamiento a no poner trabas al tránsito de pequeños vehículos por el puente antes de su culminación definitiva, pendientes aún de las pruebas de carga y de que se lleve a cabo la colocación de las protecciones laterales.

ZONA AFECTADA: Los Marines y La Viña, aldeas situadas en las proximidades de Mondrón.

POBLACIÓN: En la zona residen unas 200 familias.

LOS VECINOS

MIGUEL CABRERA MORENO (AGRICULTOR)

"El puente es fundamental para los que vivimos en la zona del municipio de Periana"

MARÍA TERESA RODRÍGUEZ (AMA DE CASA

" Hemos estado 13 meses sin disponer de carril cuando tenemos Mondrón a un paso".

ISIDRO PAREDES (ALBAÑIL)

"Lo tenían que haber arreglado hace meses, ya que es clave para La Viña y Los Marines".

JOSÉ ORTÍZ GARCÍA (AGRICULTOR)

"Lo que ahora necesitamos es que nos arreglen el camino de la Haza del Río, que está impracticable".

Hasta el 20 de julio podrás solicitar las becas para el B1 de idiomas del curso universitario 2014/2015.

ANDALUCÍA.-Las becas para el B1 de Idiomas del curso universitario 14-15 podrán pedirse desde este miércoles hasta el 20 de julio

SEVILLA, 1 (EUROPA PRESS)

El Boletín Oficial de la JUNTA DE ANDALUCÍA (BOJA) ha publicado este martes la resolución por la que se convocan las ayudas a universitarios para la acreditación de competencias idiomáticas de nivel B1 o superior para el curso académico 2014-2015, que podrán solicitarse desde este miércoles 1 de julio y hasta el 20 de julio.

La convocatoria, que contará con una dotación de tres millones de euros, se activa una semana después de la entrada en vigor de la orden que establece las bases reguladoras. Con el objeto de conseguir igualdad de acceso a la formación independientemente del nivel económico de las familias, la Junta, en un texto consultado por Europa Press, considera "adecuado" dar apoyo financiero al alumnado que, teniendo que acreditar la competencia lingüística extranjera para los títulos de Grado y Máster, se halle en situación de dificultad económica.

Andalucía es la primera comunidad autónoma en ofrecer una ayuda de este tipo y una de las que ha desarrollado en España la directriz europea del 'Plan Bolonia' de dominar un idioma extranjero para la obtención del título universitario. La medida se ha ido implantando progresivamente en distintos países como fórmula para favorecer la internacionalización y la movilidad de los estudiantes.

No obstante, la situación de las familias con menos recursos provoca que haya casos de alumnos que no pueden culminar su formación por no poder hacer frente a los gastos que supone.

La ayuda, que evitará la exclusión del sistema universitario andaluz por razones económicas, cubrirá costes administrativos y formativos con un máximo de 300 euros por beneficiario. Esta cuantía equivale a la media de los gastos de matrícula y el curso de formación necesario para la obtención del título del nivel B1.

Además, el Gobierno andaluz estima que en torno a 17.000 alumnos acceden a estas pruebas de idiomas en el presente curso, de los que un 50 por ciento podrían solicitar la beca.

Los principales requisitos son estar cursando estudios universitarios de Grado o Máster y ser beneficiario del Plan General de Becas del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, al que actualmente se acogen en Andalucía unos 60.000 estudiantes de enseñanzas superiores con bajos recursos económicos.

Dado que toman como referencia este curso y, por tanto, los exámenes realizados entre septiembre de 2014 y septiembre de 2015, en esta primera edición las ayudas se concederán mayoritariamente de forma retroactiva.

En estos casos los aspirantes deberán acreditar, además de los dos requisitos citados, la superación de las pruebas y la realización de los correspondientes cursos. Las universidades actuarán como entidades colaboradoras para salvaguardar que las solicitudes aceptadas cumplan con estas condiciones.

La mujer como bandera

Carmen Olmedo fue pionera en la lucha por la igualdad y en la creación de centros para la mujer

Virginia Guzmán 28.06.2015 | 05:00

Carmen Olmedo, en una fotografía facilitada ayer por la Junta de Andalucía. L. O.

Fue la primera directora del IAM y una de las defensoras de la existencia de una ley específica contra la violencia de género

La lucha por la igualdad se ha quedado sin una de sus artífices, sin la presencia de quien fue pionera en la defensa de la mujer a toda costa y en todos los ámbitos de la sociedad. La vida de Carmen Olmedo se apagó ayer tras muchos tiempo luchando contra una dura enfermedad que sin embargo no podrá acabar con su enorme legado. Nacida en Málaga en 1949, muy pronto hizo suya la lucha por los derechos de la mujer, en unos tiempos en los que el país comenzaba a dejar los años de oscuridad del franquismo para construir una sociedad que tenía que adaptarse a marchas forzadas a los nuevos tiempos. Y ahí estuvo Carmen Olmedo, como recordaba ayer la Junta de Andalucía, que en un comunicado resaltó su apuesta por crear una «conciencia igualitaria, llamando casa a casa, puerta a puerta, pueblo a pueblo» para cambiar la vida de unas mujeres que sabían y podían valerse por ellas mismas.

De su mano nacieron los primeros centros de la mujer a finales de los años 70 y gracias a su tesón y a su compromiso terminó viendo la luz el Instituto Andaluz de la Mujer (IAM), una institución que ha sido bandera de la defensa de los derechos de las mujeres, que sigue peleando sin descanso por acabar con la lacra de la violencia machista, dotando a las víctimas de medios y apoyos para salir del infierno de los malos tratos. 

Fue ella precisamente la primera directora del IAM desde su creación en 1989 hasta el año 2000. Durante su etapa, se impulsaron las asociaciones de mujeres, se les dio voz y visibilidad. Suyo fue el empeño de llegar hasta los rincones más apartados de Andalucía para que no se quedaran atrás las mujeres del ámbito rural. Con ella se creó el primer plan de igualdad de Andalucía y consiguió que se aprobara en la comunidad un proyecto específico para dar atención integral a las víctimas de la violencia de género, plan que después sirvió de ejemplo al Gobierno socialista de Zapatero para aprobar la Ley estatal contra la Violencia de Género, como quiso destacar ayer la Administración autonómica.

Pero su guerra por una ley nacional había comenzado mucho antes. En 2000 dejó el IAM para ser diputada por el PSOE por la provincia de Málaga y hasta Madrid llevó sus ganas y su defensa a ultranza de la mujer, no dudando en reclamar al Gobierno de Aznar más medios para luchar contra la violencia machista.

«Con la excusa de que el papel de esposa y madre es tan importante que no se puede hacer nada más, las mujeres han estado históricamente excluidas de todo el ámbito que no fuera el doméstico. El derecho fundamental a la igualdad de hombres y mujeres, es una realidad reciente, que se ha conquistado gracias a la lucha de las propias mujeres y al desarrollo de los principios democráticos de justicia, libertad e igualdad. Los años de dictadura hicieron que nuestro país se incorporara tarde a este reconocimiento, pero en las últimas décadas, las mujeres andaluzas están siendo protagonistas de una transformación profunda de nuestra sociedad». Son palabras que Carmen Olmedo escribió en el primer número de La Opinión de Málaga, el 25 de mayo de 1999, un mensaje que sigue hoy vigente. En ese artículo destacaba que Málaga había sido pionera en crear organismos al servicio de la mujer y en que fuera así tuvo mucho que ver ella, que pese a los sucesivos logros siempre tuvo claro que quedaba mucho trabajo por hacer.

Por su papel vital en el movimiento feminista y de defensa de la mujer, pero también por su calidad humana, ayer se sucedieron los mensajes de condolencia y de reconocimiento en todos los ámbitos de la sociedad. «Nos ha dejado Carmen Olmedo, pionera en la lucha por la igualdad y contra la violencia de género. Gracias por enseñarnos tanto», escribió la presidenta andaluza, Susana Díaz, en Twitter. También en esta red social la recordaron otros como el secretario general de los socialistas, Pedro Sánchez, el líder del PP andaluz, Juanma Moreno, la presidenta del PSOE de Andalucía, Micaela Navarro, o la portavoz socialista en el Ayuntamiento de Málaga, María Gámez, además de muchos compañeros del ámbito político y de los colectivos de mujeres. «Carmen fue una mujer luchadora y progresista, valiente y de ideas claras. Pertenece a la generación de mujeres que defendió la igualdad cuando nadie creía en ella», valoró ayer el secretario general de los socialistas malagueños, Miguel Ángel Heredia, que destacó la valentía y la fuerza de Carmen Olmedo, que fue secretaria de Igualdad del PSOE provincial. Heredia recordó que de su mano nacieron las primeras casas de acogida para mujeres maltratadas de España y que fue ella quien presentó el primer borrador para tener una ley específica contra la violencia de género.

«Fue pionera del feminismo malagueño y referente para todas las que venimos detrás. Le dio voz a las víctimas de violencia, a las mujeres silenciadas, a las olvidadas y a las ocultas por el machismo y patriarcado de una sociedad que despertaba hacia la conquista de derechos. Hoy todavía se siguen las líneas que ella marco en su querido IAM», declaró ayer Estefanía Martín Palop, concejala socialista en el Ayuntamiento de la capital y hasta ahora directora del Instituto Andaluz de la Mujer en Málaga. «Su legado es tan grande como la necesidad que viven miles de mujeres de que la igualdad sea real y efectiva de una vez, porque como ella decía la desigualdad de la que partimos es enorme», incidió.

Hasta el Parque Cementerio de Málaga se acercaron ayer numerosos compañeros y amigos para acompañar a su familia. Carmen Olmedo era madre de dos hijos, Alejandro y Eva. Ellos, como todos aquellos que la han querido y admirado, se quedan con un incuestionable legado que el tiempo no podrá borrar jamás. Si es el recuerdo lo que mantiene viva la memoria de los que se van, entonces Carmen Olmedo será eterna. Porque sus logros y sus ganas de luchar seguirán presente en la gente que aprendió de ella a defender sin descanso los derechos de la mujer.

*Carmen Olmedo nació en Málaga el 12 de agosto de 1949 y falleció el 27 de junio de 2015.