El domingo 26 de noviembre y poniendo punto y final a las actividades programadas en esta Semana Cultural de Periana 2023 tuvo lugar en el Salón de Plenos una conferencia organizada por Revistas La Almazara cuyo tema en cuestión sería detallar las aportaciones del origen y formación del travertino de la mesa Zalia, estuvo dirigida por Carlos Sanz de Galdeano, José Clavero Toledo y Rafael Yus Ramos.
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