lunes, 15 de diciembre de 2014

I Concurso Postal Navideña "Humildad y Sencillez".


En el I Concurso Postal Navideña "Humildad y Sencillez" han participado los 69 alumnos y alumnas, en edades comprendidas entre los seis y diez años, que están siendo preparados en catequesis para recibir la Primera Comunión.
El diseño de las postales ha sido libre, siempre y cuando se ajustase al centro de interés "La Navidad". Para ello han podido utilizar todos los recursos materiales disponibles.
La actividad ha formado parte, durante tres semanas, del plan de trabajo planificado por las Hermanas y Catequistas (26 de noviembre, 3 y 10 de diciembre).

El pasado sábado 13, tras la celebración de la Misa, la Hermandad de San Isidro Labrador procedió al acto de entrega de Diplomas, agradeciendo a nuestra Parroquia su colaboración.
Se anunció las tres Postales de Navidad que compondrán el diseño de la Felicitación a nuestros Hermanos y Hermanas de San Isidro. Éstas son:
- "Celebremos la Navidad": Claudia Ortigosa Martín (8 años)
- "Una Navidad divertida": Claudia Molina Moreno (9 años)
- "Decorando la Navidad": Laura Pareja Caro (9 años)

Damos las GRACIAS, una vez más, a los niños y niñas por el gran trabajo realizado, reflejándose en él los valores educativos que les inculcan diariamente desde diferentes ámbitos.

(Los diseños han sido expuestos en los tablones de anuncios de nuestra Iglesia. Asimismo, pueden acceder a ES.SCRIBD.COM: diseño horizontal).




IGLESIA SAN ISIDRO LABRADOR 2014

IX DUATLÓN CROS VILLA DE PERIANA (COPA DE ANDALUCÍA).



MÁS INFORMACIÓN AQUÍ.

El Catastro inspeccionará las viviendas en 2015 para detectar obras sin declarar.


El plan, iniciado a nivel nacional este ejercicio, se extenderá a la capital el año próximo - Busca regularizar alteraciones no registradas en inmuebles

09.12.2014 - www.laopiniondemalaga.es

Piscinas, parcelas supuestamente vacías donde ahora hay una vivienda, una planta ganada a la buhardilla, la ampliación de un chalet o habilitar espacio para un aparcamiento, son algunas de las irregularidades detectadas en el Plan de Regularización iniciado por la Dirección General del Catastro y que a lo largo de 2015 se aplicará en la capital tras pasar por otros 29 municipios de la provincia. El fin de este plan es la revisión de las viviendas para detectar si la superficie construida declarada se corresponde con la realidad.
Una resolución del Ministerio de Hacienda muestra cuáles son los doce municipios de la provincia, además de la capital, incluidos en esta tercera fase del plan de inspección, iniciado en 2014. Así, la inspección se mantendrá hasta octubre de 2015, además de Málaga capital, en Alfarnate, Alfarnatejo, Casabermeja, Casares, Colmenar, Comares, Estepona, Manilva, Marbella, Periana, Riogordo y Torremolinos.
Con este listado se amplían a 42 los municipios de Málaga que se han visto afectados por la inspección del Catastro desde comienzo de este año, con una convocatoria prácticamente cerrada y otra en desarrollo desde el verano, cuando se publicó la orden.
Este plan tiene como principal objetivo aflorar las construcciones que se han realizado en los últimos años y que no están registradas por la Dirección General del Catastro y, por tanto, tributan menos IBI del que le corresponde. De hecho puede que se haya hecho toda la obra por la vía legal, con los permisos de urbanismo correspondiente, pero no se haya informado al Catastro del cambio de situación de la vivienda o parcela, por lo que esta revisión busca regularizarlas.
Esto tendrá un beneficio directo en la financiación municipal, ya que los excesos de construcción que se detecten y regularicen su situación repercutirán en unos mayores ingresos en la recaudación del IBI que ingresa el Ayuntamiento.
Proceso de inspección
Para detectar una construcción no registrada en el Catastro, la Dirección General dispone de un mapa a partir de fotos aéreas tomadas desde 2010, que le sirve para cotejar los cambios en las edificaciones y si han sido declarados catastralmente para tributar el incremento en los metros útiles. Una vez que se identifica una falta de concordancia se realiza una inspección sobre el terreno para comprobar la realidad. El proceso completo se hará entre enero y mayo de 2015, informando de los expedientes sancionadores a partir de 1 de junio.
Si una obra supera el límite de los 15 metros cuadrados construidos sin declarar, o que supere el 15% de la superficie construida original, pasa a ser sancionable.
Una vez que el Catastro peine el núcleo urbano se enviarán los expediente sancionadores, que exigirán a los infractores que se hagan cargo de pagar los atrasos en el IBI que corresponden a la superficie construida y no declarada, además de la correspondiente sanción administrativa.
El propietario de la vivienda sancionada también tendrá que abonar una tasa de 60 euros que servirá para pagar los trámites administrativos que genere la actuación del Catastro.
No obstante, se permitirá regularizar la construcción ilegal de forma voluntaria, lo que evitará la sanción administrativa, aunque seguiría teniendo que abonar los atrasos del IBI.

Las claves
  • Toda la provincia habrá pasado la inspección a finales de 2016
    El Plan de Regularización iniciado por el Catastro está pensado para el periodo 2014-2016, con varias fases que permitan el estudio exhaustivo de los municipios en varias oleadas. Durante 2014 se han terminado o están en marcha inspecciones en 29 municipios, mientras que en el primer semestre de 2015 se sumarán otros 13.
  • Comparación de fotos, inspección y apertura del expediente
    El Catastro utilizará unas fotografías tomadas en 2010 como referente para comprobar si en este tiempo han existido cambios en las propiedades que no hayan sido registradas en el Catastro. Posteriormente se comprobará con una visita al lugar sospechoso. Esto se hará en la capital hasta mayor de 2015. A partir del 1 de junio se enviarán los expedientes sancionadores a los infractores.

jueves, 11 de diciembre de 2014

La malagueña Rosi Campos se lleva la final del concurso de Cante Flamenco.






www.bailendiario.com 9/12/2014
La malagueña Rosi Campos se alzó con la segunda edición del Concurso de  Cante Flamenco José Antonio Pérez de Castro "Barrabás". Una disputada final, caracterizada por su gran nivel, puso el broche de oro a esta segunda edición que se ha venido desarrollándose en los últimos meses con la fase previa donde han participado un total de 36 cantaores de toda la geografía andaluza. El primer premio dotado de 1.000 euros, otorgado a la perialeña Rosi Campos, actividad flamenca organizada por la Peña Flamenca "El Puchero de Bailén" con la colaboración del Ayuntamiento y respaldada por unas ciento cincuenta personas.

lunes, 8 de diciembre de 2014

Solemnidad de la Inmaculada Concepción 2014.




Solemnidad de la Inmaculada Concepción 2014.
La Virgen se encuentra en la Plaza de la Fuente, enclave desde el cual se inició su traslado, a partir de las 11'15 horas, hacia la Iglesia de San Isidro Labrador, donde se ofició una Solemne Misa en su Honor.

Les recordamos que esta tarde, a las 17'30 horas, se procederá al encierro de la sagrada imagen en la Iglesia de San Isidro Labrador. 


Nos acompañará la sección de tambores de la Banda de Música Municipal de Periana.

HERMANDAD DE SAN ISIDRO LABRADOR DE PERIANA.



























El lunes 8 de diciembre, con motivo de la Solemnidad de la Inmaculada Concepción, han lugar los siguientes actos:

A partir de las 11´15 horas, los feligreses nos dimos cita en la Plaza de la Fuente para iniciar el traslado en Santo Rosario de la sagrada imagen hacia la Iglesia de San Isidro Labrador.

A las 12 horas, se celebró una Misa en su honor, oficiada por D. Sergiu-Alin Pal, párroco de San Isidro Labrador.

Tras la Eucaristía, la Virgen fue de nuevo portada a hombros por vecinos de nuestra localidad hasta la Plaza de la Fuente, enclave municipal en el que todas las personas que lo desearon se acercaron a venerarla.

A las 13´30 horas, vecinas del barrio nos deleitaron con una exquisita degustación.

El programa de actos se clausuró con el encierro de la Inmaculada Concepción en la Iglesia, acompañada por la sección de tambores de la Banda de Música Municipal de Periana.

La Hermandad de San Isidro Labrador obsequió a los asistentes con una estampa recordatorio de la festividad.


HERMANDAD SAN ISIDRO LABRADOR DE PERIANA.

jueves, 4 de diciembre de 2014

La Diputación aprueba inversiones por un valor total de 8,8 millones de euros para 30 pueblos de la provincia.

La junta de gobierno da vía libre a una partida de 1.450.000 euros para la Biblioteca Municipal de Alhaurín de la Torre
San Pedro de Alcántara contará con un parque público con zona de skate que contará con una inversión de 650.000 euros
Medio centenar de actuaciones que benefician a los vecinos de localidades como Campillos, Totalán, Almogía, Benamocarra, Villanueva de Tapia, Humilladero, Periana, Algatocín o Monda, entre otra.


28/11/2014 - www.malaga.es
La junta de gobierno de la Diputación de Málaga ha aprobado inversiones por un montante global de 8,8 millones de euros destinados a actuaciones en 29 localidades de la provincia y la Entidad Local Autónoma (ELA) de Serrato.
En la sesión presidida esta semana por el presidente del organismo provincial, Elías Bendodo, se aprobó una partida de 1.450.000 euros para la construcción de la Biblioteca Municipal de Alhaurín de la Torre y una inversión de 650.000 para un parque público con zona de skate en San Pedro de Alcántara (Marbella).
También destaca el paseo fluvial en el margen izquierdo del río Guadaiza, en el tramo desembocadura-la Campana de Nueva Andalucía en Marbella, con un importe de 1.350.000 euros.
Iznate, Ronda, Casares, Marbella, Cártama, Benamocarra, Villanueva de Tapia, Nerja, Campillos, Almogía, Serrato (ELA), Algatocín, Villanueva de Algaidas, Monda, Alhaurín el Grande, Alhaurín de la Torre, Totalán, Almargen, Archidona, Coín, Canillas de Albaida, Humilladero, Moclinejo, Álora, Algatocín, Manilva, Cuevas Bajas, Benamargosa, Periana y Casabermeja han sido las localidades beneficiarias por las actuaciones aprobadas en esta junta de gobierno.
“Grandes proyectos y también pequeñas mejoras que para los municipios de menor población suponen una importante mejora. La construcción de una biblioteca, un campo de fútbol, reforma de aceras y pavimentos, adecuación de espacios públicos en general, del alumbrado y un largo etcétera”, ha destacado el portavoz del equipo de gobierno, Francisco Salado.
“La junta de gobierno ha aprobado cerca de medio centenar de actuaciones que buscan satisfacer las necesidades que nos trasladan los diferentes municipios. Se trata de una inversión de 8,8 millones de euros, una cantidad global más que relevante para mejoras en nuestros pueblos”, ha subrayado Salado.
La construcción de un mercado agroalimentario en Coín (399.722 €); el acerado de la vía de servicio, margen derecho, desde la urbanización El Parral a la urbanización Salmerón en Alhaurín el Grande (250.000 €); mejoras en el viario y en espacios públicos en Álora (135.859 €); la remodelación de la plaza de la Cruz Blanca con ordenación del tráfico en Campillos (100.000 €); o la construcción de un campo de fútbol en Benamargosa con aparcamientos (164.892 €), son algunas de las actuaciones a las que la junta de gobierno ha dado vía libre.
Medio centenar de actuaciones entre las que se encuentran además mejoras en pavimentos, acerados e infraestructuras municipales en Manilva (280.000 €); obras de mejoras de la accesibilidad y reforma interior del centro cultural asociativo de Casabermeja por un valor de 179.780 €; la urbanización de la calle Erillas de Monda (125.000 €); obras de acceso al parque de la Villa de Alhaurín el Grande (190.515 €); la adquisición de maquinaria para la recogida de residuos sólidos urbanos en Nerja (104.997€): la reforma y adecuación del salón multiusos El Secadero en Casares (51.298€): y la mejora del espacio público junto a la Avenida de Málaga de Ronda (299.999 €).
También se han aprobado un gran número de actuaciones de menor cuantía pero de gran relevancia para las localidades beneficiarias y sus vecinos como la urbanización de la calle del  Pilar y adyacentes en Totalán (75.000€); el arreglo integral de la calle Moral en Cártama (53.000 €); un plan de eficiencia energética en Almargen (61.506 €); la adquisición de un microbús urbano para Archidona (37.000 €); la rehabilitación del recinto ferial de Campillos (70.000 €); el embellecimiento y adecuación del parque Cerrillo en Humilladero (62.768 €) o la adecuación de la Cañada de los Bellacos de Moclinejo (156.667 €).
Mejoras en parques infantiles en Álora (32.225€), la reordenación del tráfico urbano en Cuevas Bajas (10.874 €), equipamiento informático para Serrato (4.940 €); o megafonía municipal para Algatocín (3.097 €)  son otras de las inversiones aprobadas esta semana en la junta de gobierno de la Diputación provincial.

Encuentro Provincial de Guadalinfos 2014.

Los Encuentros Provinciales 2014 #EEPP14 de Guadalinfo reúnen a los 91 responsables de los centros malagueños

El director del Consorcio Fernando de los Ríos, Ismael Perea, inauguró el encuentro provincial de Málaga anunciando nuevas medidas y recursos para los dinamizadores


El Consorcio Fernando de los Ríos, responsable de la gestión de la red Guadalinfo por encargo de las ocho diputaciones provinciales y la Junta de Andalucía, organiza los Encuentros Provinciales 2014 de Guadalinfo (en adelante #EEPP14), ocho jornadas de información, formación, trabajo y reconocimiento que reunirán a los 800 responsables de los centros Guadalinfo. La cita de hoy tuvo lugar en el Centro Cívico de la Diputación Provincial de Málaga y contó con la asistencia de los 91 responsables de los centros Guadalinfo en la provincia, además de representantes institucionales.

A las nueve de la mañana comenzó la cita anual de dinamizadores #EEPP14, con el discurso del director general del Consorcio Fernando de los Ríos, Ismael Perea Fernández, que agradeció el esfuerzo realizado por los responsables de los centros Guadalinfo durante este año, así como por el personal del Consorcio, entidad que pone los medios para garantizar el funcionamiento del proyecto. En este sentido, señaló como novedad la implantación de una nueva denominación para los dinamizadores y dinamizadoras locales, como Agentes de Innovación Local, proporcionándoles un reconocimiento profesional reconocible fuera de Guadalinfo.
Junto al director del Consorcio Fernando de los Ríos, acudieron al acto Marta Rueda Barrera, delegada territorial de la Consejería de Economía Innovación Ciencia y Empleo en Málaga; y Francisco Javier Oblaré Torres, vicepresidente 4º de la Diputación Provincial de Málaga y responsable de la Delegación de Gobierno Abierto y Nuevas Tecnologías de la Diputación de Málaga. Estuvieron presentes en los encuentros, asimismo, Felix Lozano Narváez, director de Nuevas Tecnologías de la Diputación de Málaga, y Fernando Marina, jefe de servicio de Nuevas Tecnologías de la Diputación de Málaga.
La delegada territorial de la Consejería en Málaga afirmó en su intervención que: “La UE dice que el 70 por ciento de los puestos de trabajo que salen al mercado necesita unas competencias digitales que en la actualidad no tenemos, y Guadalinfo cumple un papel fundamental para la adquisición de dichas competencias, y sin tener que salir de nuestros municipios”. Al tiempo, reiteró el compromiso de la Junta de Andalucía con el proyecto Guadalinfo.
Por su parte, el representante de la Diputación Provincial de Málaga, Francisco Javier Oblaré Torres, dijo que ya no se concibe la vida sin las TIC y sin el trabajo que realizan las personas que trabajan en Guadalinfo y en el Consorcio Fernando de los Ríos, destacando sobre todo su labor en los pequeños municipios.
Los #EEPP14 continuaron con la presentación de los nuevos recursos técnicos que se pondrán a disposición de los Agentes de Innovación Local a partir de 2015, que fueron presentados por Lucía Aguilar Vega, directora de Innovación Ciudadana, Gloria García Amat, técnico de Formación, y Luis Navarro López, jefe de Proyectos CAPI, todos ellos del Consorcio Fernando de los Ríos. Se pudieron conocer las nuevas plataformas web, equipos informáticos y recursos formativos, tanto para los Agentes de Innovación como para los usuarios y usuarias de Guadalinfo. Posteriormente recibieron formación en competencias ligadas a su desempeño profesional.
La importancia de los “Usuarios Tractores”
Los Encuentros Provinciales de Guadalinfo han servido también para agradecer y reconocer la labor de los usuarios y usuarias más comprometidos con la actividad del centro, denominados “usuarios tractores”. El ganador de esta distinción fue Antonio Cortés Villa, del CAPI Palma Palmilla, que estuvo acompañado por los dinamizadores territoriales de la red Guadalinfo en la provincia de Málaga, Óscar Pascual Anguita, Juan de Dios Ruiz Navas y Manuel Jesús Rodríguez López, así como de la agente de innovación local del CAPI Palma Palmilla, Carmen Morillas Taboada.
Las Buenas Prácticas de los centros Guadalinfo
La sesión de la tarde se centró en el reconocimiento de las Buenas Prácticas puestas en marcha durante este año en los centros de la red Guadalinfo, y que fueron presentadas por la jefa de área de Dinamización Territorial del Consorcio Fernando de los Ríos, Belén Sánchez Redondo. Las buenas prácticas de Guadalinfo son acciones o conjuntos de acciones sostenidas en el tiempo con repercusión positiva y sostenible en usuarios y usuarias, entorno y municipio, y que además son replicables, es decir, capaces de producir los mismos resultados en contextos similares. Las categorías en las que se dividen estas acciones son: Emprendimiento y Fomento del Empleo, Ciudadanía e Integración Social, y Gestión en la Innovación del Centro.
Las buenas prácticas finalistas de los centros malagueños fueron: “Axaempleo Animación Turística”, del centro Guadalinfo de La Viñuela, explicado por la Agente de Innovación Local, Victoria De La Inmaculada Gallardo; “Aprendiendo a usar mi Smartphone”, del centro Guadalinfo de Ojén, presentado por el Agente de Innovación Local Juan Francisco Rubiales; y “Autoestima y Creatividad”, del centro Guadalinfo de Humilladero, de la Agente de Innovación Local, Virginia Sanzo.
Los #EEPP14 concluyeron con la elección del centro Guadalinfo de Ojén, con su buena práctica “Aprendiendo a usar mi Smartphone” como ganador del concurso convocado por la red de centros. A continuación se realizó la fotografía de todos los participantes y autoridades asistentes.
Guadalinfo en Málaga
Guadalinfo cuenta con 91 centros en la provincia de Málaga, de los cuales 5 son Centros de Acceso Público a Internet (CAPI) en zonas en riesgo de exclusión social de los núcleos urbanos de más de 20.000 habitantes y que están financiados íntegramente por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía. Desde que comenzó su andadura en 2004 se han registrado 99.377 usuarios y usuarias en los centros de la provincia de Málaga, en los que se han realizado 6.930 actividades desde el pasado mes de enero hasta octubre de 2014. El índice de penetración es del 35,07%, es decir, casi cuatro de cada diez personas es usuaria de la red.
Los centros Guadalinfo y CAPI de la provincia de Málaga han generado 183 proyectos innovadores de base ciudadana en campos como el turismo, empleo, capacitación, inclusión, medio ambiente, web 2.0, sostenibilidad, accesibilidad o cultura.
Acerca de Guadalinfo
La red de innovación social andaluza Guadalinfo es una iniciativa impulsada por la Junta de Andalucía y las ocho diputaciones provinciales. Está gestionada por el Consorcio Fernando de los Ríos, por encargo de las diputaciones andaluzas y la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo. Dispone de 800 centros de acceso público a Internet en los municipios andaluces con menos de 20.000 habitantes y barriadas de poblaciones mayores con riesgo de exclusión social. Es la mayor red andaluza basada en innovación social, que cuenta con cerca de un millón de usuarios y usuarias, concretamente 995.796, desde que comenzó su andadura en 2004. Desde enero hasta octubre de 2014 se han incorporado 114.415 nuevos usuarios y usuarias.
La red Guadalinfo ha generado más de 1.800 proyectos innovadores de base ciudadana en campos como el turismo, empleo, capacitación, inclusión, medio ambiente, web 2.0, sostenibilidad, accesibilidad o cultura, y en los que se han implicado más del 74% de los centros. Durante el año 2014 los centros Guadalinfo en Andalucía han organizado 61.179 actividades.
El índice de penetración de Guadalinfo es del 32,42%. Es decir: 3 de cada 10 andaluces residentes en un municipio con centro Guadalinfo es usuario de esta red, siendo la mitad de ellos mujeres.

MÁS INFORMACIÓN AQUÍ

miércoles, 3 de diciembre de 2014

El periodista Francisco Mostazo optará a liderar Podemos en Málaga.

El periodista y exmilitante del PSOE Francisco Mostazo encabeza una de las dos listas que se medirán en primarias para dirigir el partido de Iglesias

 2/12/2014 www.diariosur.es

 
Francisco Mostazo Fernández, ex jefe de prensa de la portavoz socialista en el Ayuntamiento de Málaga, María Gámez, es uno de los dos candidatos a liderar Podemos en la capital como secretario general, según pudo confirmar este periódico de varias fuentes consultadas. Aún no se ha desvelado el nombre del otro aspirante.
Podemos Málaga se encuentra actualmente inmerso en el proceso para configurar su estructura como partido y la elección del Consejo Ciudadano Municipal (ejecutiva) compuesto por veinticinco integrantes, al frente del cual estará un secretario general. Mostazo Fernández encabeza la candidatura promovida por el círculo Málaga Oeste, un grupo vinculado a la dirección nacional liderada por Pablo Iglesias, Juan Carlos Monedero e Íñigo Errejón.
Mostazo Fernández, de 35 años, fue hasta el pasado abril jefe de prensa en el grupo municipal socialista en el Ayuntamiento de la capital y un estrecho colaborador de María Gámez desde 2011. Previamente, ocupó este mismo cargo en la Casona del Parque con el anterior portavoz del PSOE, Rafael Fuentes. Fue afiliado del partido, en la agrupación de Rincón de la Victoria, hasta hace unos meses en que pidió la baja como militante.
Periodista licenciado por la Universidad de Málaga, ha trabajado en prensa escrita, radio y televisión, así como en gabinetes de comunicación de empresas como Escucha Libros y organizaciones e instituciones como la Asociación de Empresarios de la Costa Tropical y el Grupo de Desarrollo Rural de la Axarquía. En los próximos días presentará su tesis doctoral en la UMAque versa sobre ‘El discurso medioambiental en las elecciones andaluzas en el siglo XXI (2000-2012)’.
Por el momento, el aspirante no tiene contrincante ya que aún no ha trascendido el nombre que encabezará la otra candidatura, promovida por siete de los ochos círculos de barrio de la ciudad y los cuatro círculos temáticos (sanidad, educación, feminismo y discapacidad) y aglutinada bajo el nombre de ‘Sí que podemos’.
Asamblea
Esta última candidatura ha celebrado en los últimos días asambleas para conformar su lista (cada círculo de barrio propuso tres componentes y un suplente y cada círculo temático, un titular y un suplente). Este jueves, según informaron fuentes consultadas, tienen previsto celebrar una asamblea donde se dará a conocer la candidatura y la elección de su secretario general.
Una vez que se conozcan las dos listas en liza, comenzará la campaña electoral interna, que concluirá entre los días 26 y 30 de diciembre con la votación telemática a la que están llamados los militantes (a día de hoy son unos 3.500 aproximadamente). Está previsto que el vencedor se conozca el 2 de enero.
El primer reto al que tendrá que hacer frente el líder de Podemos que salga de este proceso interno serán las elecciones municipales de 2015. En este sentido, el partido de Pablo Iglesias tiene previsto presentarse en la capital a estos comicios, aunque no concurrirá con sus siglas sino bajo el paraguas de otra marca (como, por ejemplo, pueden ser plataformas ciudadanas del tipo Ganemos u otras que ellos mismos puedan impulsar en las próximas semanas). Así lo reconoció la pasada semana la dirección nacional de la formación al situar a Málaga, cara a los comicios locales, como una de sus plazas fuertes al mismo nivel que otras como Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Oviedo, Sevilla, Granada o Cádiz.

lunes, 1 de diciembre de 2014

La Panda de Verdiales de Periana participa en el particular homenaje a la chanfaina en Totalán.






www.diariosur.es 30/11/2014
Totalán ha rendido hoy su particular homenaje a su plato más típico, la chanfaina, un guiso de patatas y especias que se acompaña de embutidos. Este pequeño pueblo de la Axarquía, de apenas 800 habitantes y a escasos seis kilómetros de Rincón de la Victoria, ha celebrado la décima edición de la fiesta en honor a un plato que se toma desde hace siglos para afrontar las duras tareas del campo.
Se trata de un guiso a base de patatas aliñadas con carne que requiere una esmerada preparación. «Primero hay que cortarlas, en forma de media luna, después se fríen bien en aceite de oliva, y luego se apartan. Por otro lado, se hace el 'majaillo', es decir el aliño, a base de agua, orégano, almendras fritas, ajos fritos, pan frito, vinagre y sal. Después se mezcla todo con la carne», han detallado los cocineros mientras servían decenas de platos a las más de tres mil personas que no han querido faltar a su cita con esta fiesta gastronómica, en una jornada soleada después de varios días de temporal de lluvias.
El Ayuntamiento de Totalán ha elaborado 500 kilos de patatas guisadas y aliñadas. La celebración ha contado además con un extenso programa de actividades, como actuaciones de las pandas de verdiales San Isidro de Periana, Primera de El Borge y de Benagalbón, así como de la Banda de Música de Totalán. El pregón de esta décima edición ha corrido a cargo del abogado, periodista y escritor Andrés García Maldonado, quien es además miembro de la Real Academia de Bellas Artes de Málaga y Granada, presidente del Colegio de Periodistas de Málaga y de la Asociación de la Prensa de Málaga y secretario general de la Cámara de Comercio de Málaga.
En el apartado de los galardones, con los 'Premios Chanfaina', de los que ha hecho entrega el Ayuntamiento y donde un año más se ha reconocido a los dos vecinos más longevos del municipio: Brígida Cañas García y Francisco de Oses Castillo. Asimismo, el Consistorio ha reconocido al pintor malagueño y académico de Bellas Artes de San Telmo, Rodrigo Vivar Aguirre; al presidente del Círculo Cultural Bezmiliana, Francisco Ferrer Murcia; a la asociación de jubilados y pensionistas Los Totaleños; y a María Alcaide, en la categoría de distinción al trabajo.