12/11/2020 - ABC.es
Todo empieza en Los Parrales, “en la panadería de toda la vida de aquí, de la aldea, un pan con buena miga que utilizamos cuando tiene dos días o así para que siga estando fácil de cortar. Es un pan cateto tradicional que tiene muy buen sabor”, cuenta Carmen Moreno López, hasta hace bien poquito la cabeza visible del Café Bar Cuenca. Ella ha decidido el testigo a su hija, Belén, que sigue haciendo las migas como las preparaba su madre: “Cortamos el pan y le ponemos un poco de agua. Después se escurre y lo machacamos en un barreño. En paralelo se pican los ajos y se ponen en aceite de oliva, hasta que estén fritos. Se echa panceta y chorizo picado y se le añaden las migas. A continuación ya sabéis, a remover bien hasta que se haga el pan y se dore. Para servir, las ponemos ‘a lo bestia’, con chorizo, morcilla, una tajaita de lomo, pimiento y huevo frito”. Dice que “no tiene más”. Nosotros le decimos que ya es bastante.
Dirección y Tlf: Calle Fina, 4, Mondrón - 952 537 842 - 685 33 16 91 (Belén Cuenca).
14/11/2020
El pueblo de Periana expresa su más sentido pésame por el fallecimiento de Francisco Rodríguez Rodríguez y envía todo el ánimo y fuerza a sus familiares y amigos por tan lamentable pérdida
20/11/2020 - Mancomunidad de Municipios Costa del Sol Axarquía.
Esta mañana también hemos estado en Periana con los alumnos del curso "Seguridad en Trabajos forestales". Es una formación gratuita para aquellos vecinos y vecinas interesados en tener el certificado que posibilita, entre otras, utilizar herramientas como la motosierra o la desbrozadora.
Redacción - 25/11/2020
Hoy con motivo de la conmemoración del Día Internacional Contra la Violencia de Género, la corporación municipal del Ayuntamiento de Periana y vecinos se suman a las reivindicaciones en la lucha contra la Violencia de Género mostrando su apoyo a las víctimas maltratadas y asesinadas y a sus familias.
Debido a la actual situación por el coronavirus y para evitar aglomeraciones y poder cumplir con la distancia de seguridad, se han tomado todas las medidas establecidas por el Covid 19.
La lectura corrió a cargo de Puri Parra, representante de la Asociación Esperanza de Vélez-Málaga. A continuación han dedicado un minuto de silencio en memoria de todas las víctimas.
INFORMACIÓN IMPORTANTE
26 de Noviembre de 2020.
Según los datos de la Conserjería de Salud y familias de la Junta de Andalucía a día de hoy contamos con 8 casos activos confirmados PDIA a 14 días con una tasa de incidencia de 262,5
Son buenas noticias sin lugar a duda, pero debemos seguir extremando las precauciones y llevar a cabo de forma estricta todas las medidas higiénicas y de distancia social por las autoridades sanitarias.
La situación está mejorando pero muy lentamente, por eso seguimos insistiendo en que la precaución y el compromiso colectivo es lo que nos hará vencer esta pandemia.
Estimados amigos de la Asociación Almazara: finalmente hemos podido resolver el traslado de los ejemplares del nº 65 de la revista ALMAZARA desde la imprenta a sus puntos de venta y a Correos para su envío por correo postal. Lamentamos el retraso provocado por las dificultades que el confinamiento perimetral en los municipios nos ha presentado para los desplazamientos.
La revista es realmente jugosa. Un buen consejo es que no os perdáis su lectura.
Adjuntamos la portada y contraportada, con fotos de Chloe Gavin y Francisco Camacho López respectivamente.
Saludos almazáricos.
Mujeres de Periana realizan mascarillas solidarias que han donado a la Asociación Esperanza de Vélez-Málaga con el objetivo de recaudar fondos para esta bonita causa.
